INDIGO Voyages
Miércoles, 28 de Noviembre de 2012 16:52

REGALOS PARA SIBARITAS

Elegir regalos en época navideña puede resultar muy estresante, por lo que hemos confeccionado una lista de comida típica y de artículos relacionados con el vino, donde seguro que encontrará algo que sea de su agrado y se ajuste a su presupuesto.

Embutidos Ibericos 

Son, sin duda, el producto estrella en España y hay una amplia variedad. El jamón o paletilla, con su soporte y cuchillo fino y largo, es signo de calidad, pero cortarlo debidamente requiere destreza y cierta experiencia. Otra opción es pedir al vendedor que deshuese la pieza, la corte y la envase al vacío en porciones, lista para ser disfrutada en cualquier momento además de ser muy fácil de transportar. Otras posibilidades son el lomo, chorizo o salchichón.

 


Quesos

El queso más famoso de España es el manchego, pero hay muchos otros que vale la pena probar, como el queso mahonés, hecho con leche de vaca, el queso de cabra de Mallorca o de la Garrotxa (Cataluña), el Idiazábal… El queso azul de cabrales, elaborado en Asturias, es bastante fuerte y a veces se sirve como una especie de pasta mezclada con sidra. Cualquiera de ellos puede ser un buen regalo, tal vez acompañados con membrillo o mermelada de higos.

Dulces

Mientras que en el norte de Europa se decantan por los sabores del pudin de ciruela, del pastel de carne, del pan de especias o del stollen (tipo de pan), en España prefieren las delicias hechas a base de almendras. El turrón es un dulce delicioso y del que hay un gran surtido, desde el delicado turrón de Alicante hasta los turrones para niños. Las marcas más conocidas, como El Almendro, ya se pueden comprar, pero vale la pena hacerse con turrones artesanales de confiterías como La Pajarita o Frasquet, en Palma, que también están especializadas en castañas confitadas y otras delicias navideñas.
Los polvorones y los mantecados, hechos a base de almendras, y el mazapán, en pequeñas porciones, son muy populares, así como también las almendras y los piñones garrapiñados. Otras especialidades mallorquinas y catalanas son las “neules” o los barquillos.


   


Aceite de oliva

Mallorca es una excelente productora de aceite de oliva, y una botella o lata de virgen extra, como el Arbequina, puede ser un buen regalo.
Esperamos que esta primera parte de nuestra guía le haya proporcionado algunas ideas; la semana que viene daremos más consejos y más sugerencias para encontrar el regalo de Navidad perfecto.

por Sarah Case
 
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