INDIGO Voyages
Lunes, 02 de Julio de 2012 21:47

POLLENSA POR E-TAPAS. UNA RUTA GENUINA

Desde hace ya algunos años son muchos los municipios que organizan rutas gastronómicas de tapeo y cosechan éxitos. Ir de tapas o de “tapeo” es una arraigada costumbre española  y para muchos una tradiciónen la que compartir un rato agradable de comida, charla y risas con los amigos. Las tapas mezclan el concepto de comer con el de socializar y es por esta razón que el “tapear” se ha convertido, también para los que visitan España, en una actividad ineludible.

Hace algunas semanas Pollença presentó su propia ruta de la tapa; la ”Ruta Tapas Route” nombre de visible referencia internacional y no exento de glamur. Si bien el tapeo tiene modalidades regionales y costumbres diversas en toda la geografía española, la propuesta pollensina las aúna todas ellas: la sofisticación de la cocina en miniatura, el tapeo andaluz, la tapa fría o caliente y en cazuela de barro, el pintxo vasco o navarro y el montadito sobre pan entre otras. Si bien la tradición invita a comer de pie, Pollensa ofrece maravillosas terrazas dónde sentarse y contemplar la vida pasar mientras degusta un suculento “frit” o un sofisticado montadito de salmón marinado y gulas con trufa acompañado de un callet, un rioja o una cerveza bien fría.

tapas       tapas-pollensa  


Como novedad, Ruta Tapas Route organiza paquetes turísticos con desplazamiento en autobús y un guía que explica la historia del municipio y las visitas culturales que pueden realizar durante la ruta. Así pues, la experiencia es completa; cultural, turística e igualmente social, pues la participación entre los lugareños es absoluta.
A la Ruta se han adherido once establecimientos de Pollença estratégicamente situados y que dominan todas las plaza del pueblo: l’Almoina, Ca les Munnares, la plaza Mayor, la placeta de Sant Jordi y los jardines del Convent, además del Monument y Via Roma.

Los establecimientos participantes son fácilmente reconocibles pues están todos identificados con el logo RTR y son: La Taberna, Bar Alhambra, Ca’n Moixet (café español), La Birreria, La Placeta, El 1550, Bar Avenida, Grill Spira, Cafetería Monument, Bar Sadanar y el Xicra café.
Los interesados pueden degustar las sabrosas tapas todos los jueves, a partir de las 19.00h. Los locales participantes ofrecen dos pinchos, o bien una tapa individual, más un zurito de vino, cerveza o refresco a un mismo precio.

Para más información, venta anticipada de cupones o excursiones a la Ruta pueden llamar al 664 664 910 o escribir a Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla .

por Miquel A. Llompart Cerdà
 
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