INDIGO Voyages

Wein und Weinmessen

Die Weinmessesaison auf Mallorca hat begonnen und die erste Veranstaltung in meinem Terminkalender war die Vinamica 2015 in Lloseta. Diese Messe ist für Fachleutesowie Weinliebhaber geöffnet und dieses Jahr konnte man die Messe den ganzen Tag über besuchen, dadurch hatten alle Weinliebhaber viel Zeit um am Wein zu schnuppern und zu schlürfen (oder spucken).

17 Mallorquinische Weingüter haben auf dieser Messe ihre Weine vorgestellt, also stürzte ich mich an die Arbeit und ich ging sie alle durch, weil ich immer auf der Suche nach einem neuen Wein bin der meinen Gaumen überrascht. Danach bin ich weitergezogen und habe mich durch Spanien, Frankreich, Deutschland und Amerika getestet. Ich musste zugeben, dass es ein langer Tag gewesen ist, aber ich war in guter Gesellschaft, mit Kollegen und Winzern, die das Ganze sehr unterhaltsam für mich gemacht haben.



Ich habe weißen, Rosé, roten, süßen und spritzigen Wein probiert, Wein aus allen Ecken von Mallorca, die so viel zu bieten hat, dass nicht einmal ein ganzer Tag Weinverkostung nicht ausreicht, um sie alle zu probieren! Jeder Winzer den ich traf, war entweder jemand den ich bereits von früheren Weinproben kannte oder jemand Neues den ich kennen lernte, aber jede und jeder nahm sich die Zeit für mich sowie die anderen Besucher, um die neuen Weine zu erklären oder einfach nur ein bißchen über die "Alten Weine" zu plaudern und auch einen Schluck von meinem oder ihrem Lieblingswein mit mir zusammen zu trinken!

Mallorca hat drei Hauptweinanbaugebiete, Binissalem DO,  Pla i Llevant DO und die Serra de Tramuntana, die alle sehr unterschiedlich sind und verschiedene Weine herstellen, so dass diese, wie auch andere mallorquinische Weinmessen einen auf eine Reise durch die ganze Insel,ihre Böden das Klima und Mikroklima mitnehmen sowie die einheimischen Rebsorten.

Prensal Blanc (oder Moll), Moscatel, Giro Blanc und Malvasia für Weißweine, Manto Negro, Callet, Fogoneu, Gorgollassa, Escursac für Rosés und Rotweine, und nochmals Prensal Blanc, Moscatel, Malvasia, Callet und Manto Negro für Süßweine. Das sind die Traubensorten die es zu entdecken gibt und die Branche bietet so viele Möglichkeiten, von Monavarietal Weinen im modernen und traditionellen Stil bis zu eleganten Mischungen mit internationalen Sorten, man wird auf jeden Fall einen Wein finden um seinen Gaumen zu verwöhnen!

Außer diesen gibt es noch die Herstellung von Bioweinen, dabei wenden die Weingüter biologisch dynamische Landwirtschaft in ihren Weinbergen an. Es gibt auch viele Möglichkeiten für vegane Weinliebhaber da viele Weingüter keine Tierprodukte zur Weinherstellung verwenden.
Mallorcas Weinbranche ist eine Welt, die Traube um Traube, von Weingut zum Weingut und von Gebiet zu Gebiet entdeckt werden muß,  ohne Hektik und mit viel Geduld, genau so , wie die Kunst der Weinherstellung es verlangt.

Valerika Darasteanu
Geschäftsführerin Lady Grape
 
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